Alergeni
|
2014 kJ
Energetska vrednost (kJ)
60% RDI
|
|||
|
2014 kJ
Energetska vrednost (cal)
60% RDI
|
|||
|
2014 kJ
Masti
60% RDI
|
|||
|
2014 kJ
zasićene masne kiseline
60% RDI
|
|||
|
2014 kJ
Ugljeni hidrati
60% RDI
|
|||
|
2014 kJ
od toga šećeri
60% RDI
|
|||
|
2014 kJ
Vlakna
60% RDI
|
|||
|
2014 kJ
Proteini
60% RDI
|
|||
|
2014 kJ
So
60% RDI
|
| Mikronutrient | Vrednost |
|---|
Proizvod sadrži gluten.
Proizvodi se po proizvođačkoj specifikaciji br. 10/06.
Proizvodi se od očišćenog, posebno pripremljenog ječma, mlevenog na bio-mlinu sa mlinskim kamenom.
Zbog načina mlevenja (kao na vodenici) u potpunosti zadržava sve prirodne sastojke ječmenog zrna.
Preporučuje se kod izrade hleba, peciva i za proizvode makrobiotičke ishrane.
Sadržaj vlage, najviše 15,0%
Sadržaj pepela, najviše 2,00% na s.m.
Kiselinski stepen, najviše 5,0
Stepen omekšanja, najviše 80FJ
Udeo čestica ispod 250 µm, najmanje 55,0%
Skladištenje: čuvati na suvom mestu na temperaturi od 10 do 25°C.
Rok upotrebe važi samo u pravilnim uslovima skladištenja i čuvanja.
